Wednesday, September 22, 2010

中秋节

好开心の,第一次在大学里跟朋友们一起吃月饼庆祝一年一度の中秋节。每个国家都会有不同の习俗,有の赏月,吃月饼,提灯笼游街,有の就回家跟家人吃顿饭。那住在KKMの我们也不赖,各自带了月饼跟大家一起分享。
虽然只是个简单の吃月饼,但大家都好开心,又说有笑。大家一边吃,一边笑。大家都快笑笑了。。。O(∩_∩)O
世面上の月饼各种各类,有很多新の口味,有些人爱吃传统の月饼(莲蓉月饼),有の喜欢吃新品种如榴莲跟卡布奇诺の。。。但都知道大家不懂月饼の来源吧。那好,今天就跟大家分享下月饼の故事咯。

“古代月饼被作为祭品于中秋节所食,由于时间的推移,月饼已经异化成中秋节食品和礼品。中秋節吃月餅的習俗於唐朝出現,根據《洛中見聞》,唐僖宗曾在中秋節當日命令御膳房用紅綾將餅賞賜給新科進士北宋之時,該種餅被稱為「宮餅」,在宮廷內流行,但也流傳到民間,當時俗稱「小餅」和「月團」。北宋文學家蘇東坡曾經提及:「小餅如嚼月,中有酥和飴」,當中的「小餅」也即是月餅。而「月饼」一词最早见于南宋吴自牧梦梁》中,那时的月饼只是象菱花样的饼形食物,后来才演变成圆形,寓意团圆美好

相傳元朝的時候,漢人在元人的统治下苦不堪言,朱元璋揭竿反元,但元军控制严密,义军无法传递消息,为此刘伯温计,在中秋節互贈糕餅,並在裡面夾紙條,上面寫著「八月十五殺韃子」,作為起義的訊號。

明代田汝成西湖游览記》提及:八月十五谓之中秋,民间以月饼相馈,取团圆之意。,可見月餅於當時流行于民间。清代已有详细记述月饼制作方法的书籍。清杨光辅即写道:饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜還有另外一個傳說,在清代你如果要反清的話,不宜太招搖。因此有人在台灣反清時,用一張紙包在類似今日的月餅裡,告訴對方準備反清復明。因此也有一說,中秋節的起源自台灣明朝時。”

听完了故事有什么收获? 但不管怎样都希望大家在中秋节里过得愉快咯。如果能の话就跟家人一起吃顿家常便饭,不然就像我那样,跟朋友们一起吃月饼!!!!哈哈哈哈。。。

好啦。。。今天就哈拉到这了。

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